スタッフブログ

今日は試食会♪

こんにちは。
プラチナフォトスタイルの荒井です。

とても気持ちの良いお天気が続いていますね。
素敵な結婚式1.5次会、2次会がたくさん開催されて、
毎週素敵な写真を撮影させて頂いています。
現在、Party写真を整理中なので後日紹介させていただきますので
しばらくお待ちください。

今日は弊社のケータリングチームの試食会が行われました。
新作は…

舌平目のフリット
サルサソース添え
ちょっとピリ辛でこれからの季節にぴったりのお料理です。

若鶏のコンフィ
ニンニクやタイムなどハーブを入れた少量のオリーブオイルで、じっくりと焼きにしました。
揚げていないので脂っこくない上に柔らかい!!!

ハーブで和えた温野菜との相性もピッタリです。

シェフに登場してもらおうと思いましたが、シャイなのか拒まれてしまいました^^;

企業様のパーティに大人気のケータリングですが、結婚式1.5次会、2次会にも
もちろんご利用頂けます。

新しいメニューも間もなく登場します!!
ケータリングにご興味を持った方、是非ご連絡下さいませ。
…シェフに興味をもたれた方もOKです。
美味しいお料理が待っています♪

2014/05/19

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