スタッフブログ

今日は試食会♪

こんにちは。プラチナフォトスタイルの荒井です。とても気持ちの良いお天気が続いていますね。素敵な結婚式1.5次会、2次会がたくさん開催されて、毎週素敵な写真を撮影させて頂いています。現在、Party写真を整理中なので後日紹介させていただきますのでしばらくお待ちください。今日は弊社のケータリングチームの試食会が行われました。新作は…舌平目のフリットサルサソース添えちょっとピリ辛でこれからの季節にぴったりのお料理です。若鶏のコンフィニンニクやタイムなどハーブを入れた少量のオリーブオイルで、じっくりと焼きにしました。揚げていないので脂っこくない上に柔らかい!!!ハーブで和えた温野菜との相性もピッタリです。シェフに登場してもらおうと思いましたが、シャイなのか拒まれてしまいました^^;企業様のパーティに... 

2014/05/19

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ケータリング感謝祭

皆さまこんにちは、プラチナスタイルの朝妻です。先日はプラチナデリスタイルのお客様感謝祭に同行しましてパーティのスナップや、料理の写真などをバシバシ撮らせていただきました。どれも美味しそう!普段は結婚式1.5次会、2次会のパーティスナップを中心に撮影しているので料理などの物撮りはまだまだ不慣れな面も多く、あまつさえ美味しそうな料理を前にしての空腹との戦いが過酷な撮影でした(笑)会場では寿司LIVEも感謝祭は料理やお酒の他にもゲーム大会が開催され、参加されたお客様も多いに楽しんでおりました。それではまた!... 

2014/03/11

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